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<正>真空冷冻干燥是在低温低压条件下去除液体物料中绝大部分的水分,使之成为含水率极低的干品的一种干燥方法,这种干燥方法由于它具有其它热干燥方法无法比拟的优越性,已经被广泛应用于现代医药、生物制品、高级营养品等行业的大生产中。真空冷冻干燥机(简称冻干机)就是实现这种干燥的专用设备。在国外,上