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三、软包装雪菜加工 腌制的雪菜采用铝箔包装，贮藏、携带、食用方便，无论生食、炒、蒸或作汤料、配料均可。若分别与笋丝、海蜒、芝麻相配，则更为……
邱隘雪菜的腌制与加工
【摘 要】
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三、软包装雪菜加工 腌制的雪菜采用铝箔包装，贮藏、携带、食用方便，无论生食、炒、蒸或作汤料、配料均可。若分别与笋丝、海蜒、芝麻相配，则更为……
【机 构】
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浙江省鄞县雪菜开发研究中心315101
【出 处】
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农村实用工程技术
【发表日期】
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2002年7期
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