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高科技技术正将人类带入无霜冰箱的时代，本文主要介绍了化霜技术中的电加热化霜、超声波化霜术、吸附化霜技术和热气化霜。其中最普遍的还是电加热化霜其工作效率高，热气化霜术的保险效果有限，超声波化霜术保鲜效果强深受无霜冰箱制造商的青睐。从一定程度上来讲无霜技术发展还不够完善，还有很长的路要走。本文主要对风冷冰箱冷藏室保湿技术进行了分析研究。