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1 动物卫生监督标准化建设现状及分析多年来，国家先后出台了《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》、《新城疫检疫技术规范》、《猪瘟检疫技术规范》、《种畜禽调运检疫技术规范》、《畜禽产品消毒规范》、《畜禽屠宰卫生检疫规范》等标准及技术规范，这些标准对于规范动物卫生监督工作，预防、控制和扑灭动物疫病、促进养殖业发展．发挥了重要作用。但也存在动物卫生行业管理规范少，现有的管理规范缺乏系统性，有的规范内容不完善等问题。