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不久前，商务部发布了《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》国内贸易行业标；隹（SB／TI0402—2006），于12月1日正式实施：它是《巧克力及巧克力制品》国家标准（GB／T19343—2003）的配套标；隹。这些标准的实施，对进一步规范巧克力市场，促进巧克力行业的健康发展，保障消费者的知情权，保证人们选用到货真价实、称心如意的巧克力及其制品，有着十分重要的意义。