【摘 要】
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以厚壳贻贝多糖提取率为响应值,在单因素试验的基础上,以液料比、酶解温度、酶解时间和pH值为试验因素,采用响应面法建立数学模型,筛选最佳提取工艺条件;建立小鼠S180实体瘤
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以厚壳贻贝多糖提取率为响应值,在单因素试验的基础上,以液料比、酶解温度、酶解时间和pH值为试验因素,采用响应面法建立数学模型,筛选最佳提取工艺条件;建立小鼠S180实体瘤模型,分为模型对照组、厚壳贻贝多糖实验低、中、高剂量组、环磷酰胺对照组。测定小鼠肿瘤生长抑制率、脾脏指数和胸腺指数。通过二次回归模型响应面分析,确定厚壳贻贝多糖的最佳提取工艺条件为液料比9.8 m L/g、酶解温度46℃、酶解时间133 min和p H5.9,在此条件下厚壳贻贝多糖提取率为19.2%,与模拟方程得出的18.9%无显著性差异
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