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1 实验部分1.1 仪器和试剂岛津GC-17气相色谱仪,配有氢焰检测器、HP色谱工作站.所用9种单糖和2种糖胺标准品、甲基咪唑、醋酸酐、正辛醇均为Sigma公司产品,硼氢化钠为Aldrich公司产品.
单糖与糖胺的水相乙酰化及其气相色谱测定
【摘 要】
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1 实验部分1.1 仪器和试剂岛津GC-17气相色谱仪,配有氢焰检测器、HP色谱工作站.所用9种单糖和2种糖胺标准品、甲基咪唑、醋酸酐、正辛醇均为Sigma公司产品,硼氢化钠为Aldrich
【机 构】
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山东农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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色谱
【发表日期】
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2003年5期
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