【摘 要】
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新冠肺炎的暴发给我国经济发展带来了广泛而深远的影响。餐饮业作为服务业的重要组成部分,在经济方面和社会方面有着重要的作用,在此次疫情中,全国范围餐饮企业整体闭店,企业
【机 构】
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北京工商大学经济学院,北京工商大学
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新冠肺炎的暴发给我国经济发展带来了广泛而深远的影响。餐饮业作为服务业的重要组成部分,在经济方面和社会方面有着重要的作用,在此次疫情中,全国范围餐饮企业整体闭店,企业负担重、业务难以为继、资金链短缺、融资贷款难等问题突出,整个餐饮业损失巨大。本文首先从行业、企业两个角度分析了此次疫情对餐饮业的影响,提出相应财政、税收等政策建议助力企业减负,为企业复工复产、恢复经营提供有效保障,并就未来餐饮企业将在经营模式、人才管理、危机防控、食品安全、智能制造等方面提升竞争力,提升抗风险能力提出了相关的建议和对策。
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