【摘 要】
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<正> 鳗鲡又称青鳝、白鳝等,是一种分布较广、种类较多的经济鱼类,其肉嫩味鲜、营养丰富,深受人们喜爱。我国鳗苗资源丰富、采捕容易,是出口创汇高的水产品,在鳗鲡还没达到全
【机 构】
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黄海水产研究所,东海水产研究所,浙江省水产养殖公司,浙江省水产养殖公司266071青岛市南京路106号,266071青岛市南京路106号
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<正> 鳗鲡又称青鳝、白鳝等,是一种分布较广、种类较多的经济鱼类,其肉嫩味鲜、营养丰富,深受人们喜爱。我国鳗苗资源丰富、采捕容易,是出口创汇高的水产品,在鳗鲡还没达到全人工养殖的今天。开展鳗鲡养殖具有得天独厚的鳗苗资源和重要的经济意义。80年代以来,大陆和台湾的养鳗业蓬勃发展,每年出口活鳗和各种鳗鲡加工品获取明显经济效益,养鳗业已成为沿海各省市水产生产的重要组成。养鳗除了需有鳗苗外,还应有高质量的饲料。随着养殖业的发展和饲料研究的深入,
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