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为了适应我国入世后奶业所面临的新的发展机遇和挑战,广西在开发水牛资源,发展水牛奶产业上,力争"十五"期间有一个较大突破,成为畜牧业的支柱产业之一. 开发水牛资源,发展水牛奶业大有可为 水牛是广西畜牧业尚未开发的宝贵资源和具有区域特色的资源,蕴藏着巨大的生产潜力和经济效益.广西现有水牛 438万头,占全国水牛总头数 22%,其中能繁母牛 190多万头,居全国之首.