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采用酶解方法分离K326不同成熟度烟叶中部叶（第10叶）栅栏细胞和海绵细胞，运用气相色谱分析鉴定细胞中非挥发性有机酸，分光光度计法分析质体色素、糖类及烟碱．发现多元有机酸在海绵细胞中含量较高，超过栅栏细胞的2倍以上，高级脂肪酸、质体色素、糖类均是栅栏细胞中含量高，总量分别超过海绵细胞的2，1．2，1．2倍．而海绵细胞烟碱含量高于栅栏细胞的2倍以上；在烤烟成熟过程中，有机酸、叶绿素和类胡萝b素的含量逐渐降低，过熟海绵细胞有机酸、叶绿素和类胡萝卜素含量分别仅为未熟的50％，16％，50％．过熟栅栏细胞有机酸、