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把离体稻穗分别放置于0℃、10℃、20℃、30℃等温度中,存放不同时间后取出,在室温下观察CO_2诱导颖花的开颖率,测定颖花的生理活性及花粉生活力。结果表明:随着贮穗温度的升高或存放时间的延长,颖花的呼吸强度、ATP含量、开颖率、花粉生活力均表现为下降趋势。放在10℃左右温度中贮藏的稻穗,能较好地保持开颖能力、花药的开裂能力及花粉的生活力。此项技术可应用于水稻杂交。