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“北京风味小吃申遗暨现状调查”活动启动
“北京风味小吃申遗暨现状调查”活动启动
来源 :时代经贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hulin99
【摘 要】
:
原汁原味令人流连忘返的北京小吃或是销声匿迹或是难觅踪迹了,如果不抓紧保护则突显濒危状况。在市政府的重视、媒体的呼吁和京城老百姓的厚爱中,7月27日"北京风味小吃申报非
【出 处】
:
时代经贸
【发表日期】
:
2011年15期
【关键词】
:
制作技艺
清真小吃
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原汁原味令人流连忘返的北京小吃或是销声匿迹或是难觅踪迹了,如果不抓紧保护则突显濒危状况。在市政府的重视、媒体的呼吁和京城老百姓的厚爱中,7月27日"北京风味小吃申报非物质文化遗产暨北京风味小吃现状调查"工作的启动仪式在玲珑塔正式举行。
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