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秦优8号油菜是陕西省咸阳市农科所和三原县种子公司合作育成的优质、高产、耐寒、抗病、抗倒伏杂交油菜新品种，威海市农业科学院2005年引进种植。该品种生育期260天左右，666．7m^2平均产量达到287．6kg。经农业部油料及制品质量监督检测中心检验，达到国家“双低”油菜质量标准。2007年9月通过山东省农作物品种审定委员会认定。