呼和浩特市母乳中维生素含量的研究

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于2013年-2014年收集呼和浩特市产后6个月内产妇的母乳样品共53份,测定其维生素含量。结果表明:泌乳期内,母乳中的B族维生素、VE和VK无明显变化,组间差异不显著(P〉0.05);VC随着泌乳期的延长而升高,VA随泌乳期的延长呈下降趋势,组间差异显著(P〈0.05);VD在所有样品均无法检出。呼和浩特市婴儿的水溶性维生素和脂溶性维生素摄入量均低于中国居民膳食营养素适宜摄入量。泌乳期与VA含量呈显著负相关(P〈0.05),与VC含量呈显著正相关(P〈0.05);产妇若服用VB2制剂,其母乳中的VB2含
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