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利用葵花盘和茎提取食品添加剂——果胶的新生产工艺及对果胶含量和理化指标的检验方法.此法生产果胶,工艺简单,出成率高
果胶的生产研究及检测
【摘 要】
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利用葵花盘和茎提取食品添加剂——果胶的新生产工艺及对果胶含量和理化指标的检验方法.此法生产果胶,工艺简单,出成率高
【机 构】
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内蒙古教育学院化学系,内蒙古教育学院化学系
【出 处】
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内蒙古教育学院学报
【发表日期】
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1993年Z2期
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