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建立快速检测沙门菌、志贺菌和副溶血性弧菌的多重PCR方法。根据沙门菌hilA基因、志贺菌ipaH基因及副溶血性弧菌TDH基因设计特异性PCR引物，被检样品经4h振荡培养后金属浴裂解制备DNA模板，使用全自动毛细管电泳核酸检测系统分析PCR扩增产物。在580、423和245bp处分别出现预期的特异性DNA条带，且无非特异扩增条带出现。敏感性试验显示沙门菌在模拟标本中的检测灵敏度为10^1-2cfu／mL、志贺菌为10^1cfu／mL、副溶血性弧菌为10^2cfu／mL。该方法操作方便、分析时间短、特异性和灵