大孔吸附树脂分离纯化茶叶籽饼粕中的茶皂素研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenzy43111
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目的 对采用大孔吸附树脂法分离纯化茶叶籽饼粕中茶皂素的工艺进行优化, 为进一步开发利用茶叶籽资源提供依据.方法 以茶皂素吸附率与解吸率为指标, 通过静态吸附与解吸实验筛选最优树脂.通过单因素实验、正交实验及验证性实验, 优化最优树脂动态吸附与解吸茶皂素的工艺参数.结果D101树脂的静态吸附量与解吸率分别为142.974 mg/g和98.02%, 为分离纯化料液中茶皂素的最优树脂;当主要考虑茶皂素得率时, 其最优动态吸附与解吸工艺参数为上样质量浓度10 mg/mL、上样流速3 BV/h、上样体积6 BV、乙醇洗脱体积浓度80%、洗脱流速3 BV/h、洗脱剂体积5 BV, 在该工艺参数条件下, 茶皂素得率为74.25%, 纯度为84.30%; 当主要考虑茶皂素纯度时, 最优动态吸附与解吸工艺参数为上样质量浓度10 mg/mL、上样流速4 BV/h、上样体积7 BV、乙醇洗脱体积浓度70%、洗脱流速3 BV/h、洗脱体积5 BV, 在该工艺参数条件下, 茶皂素纯度为97.7%, 得率为72.04%.结论 D101大孔吸附树脂是一种可应用于茶叶籽饼粕中茶皂素分离纯化的较好树脂.
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