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在单因素实验的基础上,采用响应面法对黑果枸杞中的花青素超声提取工艺进行优化,确定最佳工艺条件。以乙醇浓度、乙醇体积、超声处理时间为自变量,花青素吸光度为响应值进行实验设计。经Box-Behnken中心组合设计和响应面分析得出乙醇浓度90%,乙醇体积25mL,提取时间30min为最佳提取工艺。
响应面法优化超声辅助提取黑枸杞中花青素的工艺研究
【摘 要】
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在单因素实验的基础上,采用响应面法对黑果枸杞中的花青素超声提取工艺进行优化,确定最佳工艺条件。以乙醇浓度、乙醇体积、超声处理时间为自变量,花青素吸光度为响应值进行
【机 构】
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西安培华学院
【出 处】
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农村科学实验
【发表日期】
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2019年5期
【基金项目】
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2018年西安培华学院校级课题,项目名称二甲双胍丝素蛋白-壳聚糖缓释微球的制备与应用,项目编号(PHYT18057)
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