【摘 要】
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目睹苏菜的发展近况,感叹其发展需历久弥新上个世纪的五,六十年代,苏菜在北京曾经受到党和政府的高度重视,著名的“开国第一宴”选用的就是苏菜的部分内容。此外,苏菜还是北
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目睹苏菜的发展近况,感叹其发展需历久弥新上个世纪的五,六十年代,苏菜在北京曾经受到党和政府的高度重视,著名的“开国第一宴”选用的就是苏菜的部分内容。此外,苏菜还是北京饭店、人民大会堂、钓鱼台等地的主打菜肴。玉华台饭庄是北京经营江苏淮扬风味菜肴的著名老字号,饭店的名字取自扬州的一座楼
The development of the Soviet Union has witnessed the development of the past and lamented that its development will last forever In the 1950s and 1960s, the Soviet Union was highly regarded by the party and government in Beijing. The famous First Feast of the Founding Some of the contents of the Soviet Union. In addition, the Su cuisine is also the main dish of Beijing Hotel, Great Hall of the People, Diaoyutai and other places. Yuhua Tai Restaurant is a well-known old-name Beijing-run Huaiyang cuisine, with its name taken from a building in Yangzhou
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