【摘 要】
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以紫油菜为材料,研究不同基质持水量（45%,60%,75%,90%）对其生长及生理特征的影响。结果表明：4个处理紫油菜的生长状况及生物量均优于常规灌溉,其中持水量90%的处理植株生长最佳
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以紫油菜为材料,研究不同基质持水量（45%,60%,75%,90%）对其生长及生理特征的影响。结果表明：4个处理紫油菜的生长状况及生物量均优于常规灌溉,其中持水量90%的处理植株生长最佳。75%和90%的基质持水量处理下,紫油菜的含水量、可溶性糖含量和维生素C含量都显著高于其他处理,且硝态氮含量显著低于其他处理。叶绿素含量和可溶性蛋白含量以75%的处理最高,花青素含量以90%的处理最高。综合各指标分析可见,75%-90%的基质持水量下,紫油菜的综合品质表现最好。
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