【摘 要】
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以菜芙蓉花醇提后的残留物为原料，通过水提醇沉法提取菜芙蓉多糖，测定多糖总糖含量及得率。经DEAE-52柱层析分离纯化菜芙蓉多糖〔Abelmoschus manihot （L.） Medic polysaccharide
【基金项目】
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河北省高等学校科学研究重点项目（ZD2018080）;京津冀三地联合攻关项目（19YFSLQY00100)
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以菜芙蓉花醇提后的残留物为原料，通过水提醇沉法提取菜芙蓉多糖，测定多糖总糖含量及得率。经DEAE-52柱层析分离纯化菜芙蓉多糖〔Abelmoschus manihot （L.） Medic polysaccharide, AMP〕，确定AMP单糖组成，考察AMP的体外抗氧化能力，并对AMP保护质粒DNA及抑制肝癌细胞HepG2的增殖作用进行了考察。结果表明：菜芙蓉花多糖得率为13.47%，总糖含量为97.43%，AMP主要由鼠李糖、葡萄糖、阿拉伯糖、岩藻糖组成，其物质的量比为1.44∶5.44∶1.00∶5.37，体外清除自由基能力表现为O2－· > ABTS+· > · OH > DPPH· > NO·，8 g/L AMP抑制H2O2诱导的DNA氧化损伤效果最好，在0.1250～5.000g/L范围内，随着AMP质量浓度的增加HepG2细胞的增殖抑制率逐渐增大，说明AMP具有抗肿瘤活性。
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