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品糯100鲜食白糯玉米新品种，于2005年通过天津市第19次农作物品种审定委员会审定。该品种是山西省农科院品种资源研究所以提高人民生活水平，调整农业产业结构，适应速冻、真空加工需求为宗旨。以抗病、抗倒、穗型好、产量高、品质佳为目标，于2004年选育而成。通过广泛试验示范，尤其是全国各地的加工企业采用后，认为是目前速冻、真空糯玉米的优良品种。