澧县葡萄:异域骊珠入南国

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  澧县古为澧州,位于湖南省西北部,这里有世界上最早的古稻田,这里有中国最早的古城址城头山,同时,勤劳朴实而富有创造力的澧县人民,在澧阳平原上谱写了一曲神奇的葡萄神话。
  初夏时节,当你穿行在广阔的澧阳平原,一片片标准的葡萄园,一排排整齐的销售大棚,一串串晶莹剔透的葡萄将会展现在你的眼前。红地球、红宝石、美人指、维多利亚、粉红亚都密……每个品种都色泽晶莹,流光溢彩,粒粒果大个圆。
  无公害优质葡萄
  澧县葡萄具有果形优美、果色鲜艳、果味香甜、无公害和无激素等特点,深受人们喜爱,产品销到广东、广西、福建、湖北等10多个省市。
  澧县葡萄产业起步于上世纪80年代末期,品种以巨峰葡萄为主,至90年代中期生产面积达到5000亩。90年代末期开始发展以欧亚种提子为主的优质葡萄。目前,全县葡萄种植面积达到1.7万亩,其中提子12000亩,主要分布在澧阳、张公庙、大堰当、小渡口等15个乡镇。中央电视台第七套节目曾播出专题片《南方吐鲁番》,对澧县葡萄产业发展进行了报道。2007年8月全国农学会葡萄分会在澧县召开葡萄标准化栽培学术研讨会,澧县是唯一参观现场。
  澧县的葡萄主要种植在澧阳平原,这里土壤肥沃,气候适宜,光、气、水、热量充足,远离工业污染。中国农学会葡萄分会秘书长晁无疾认为,澧县葡萄园的设施、棚架、栽培技术、所用生物肥都已达到国际水准;欧亚种葡萄的品质在南方名列前茅。
  技术含量高 生产标准化
  澧县葡萄品质极佳,究其原因主要有二。一是技术含量高。自上世纪90年代末期以来,澧县就有葡萄园与湖南农业大学开展合作,引进国内外200多个优良葡萄品种和20多个砧木品种,进行新品种试验示范和无公害配套栽培技术探索,砧木研究居国内领先水平,攻克了红色品种不能在南方着色的难关。2003年,由澧县人民政府、湖南农业大学、澧县农康公司共同完成的“葡萄引种及无公害栽培技术”获省科技进步二等奖,该技术打破了欧亚种提子不能在南方种植的神話。目前,全县欧亚种葡萄种植均采用此技术,实行避雨设施栽培、标准化、无公害生产。
  二是生产标准化。澧县积极开展葡萄无公害化产地认定及产品认证,2004年通过认证品种达15个。同时,在湖南农业大学等科研院校的指导下,开展了葡萄绿色食品生产技术标准研究,至2006年9月,有6个葡萄鲜果产品通过了国家绿色食品认证。2007年,又有5个葡萄鲜果产品通过国家绿色食品认证。还以湖南农业大学为技术后盾,参照国家有关质量生产指标,制定了澧县葡萄绿色食品标准化生产地方标准,普及到全县各个果农,统一采用“高、宽、垂”标准架势,统一种植抗逆性较好的“5BB”专用砧木嫁接苗,统一整形方式,统一施肥管理,统一病虫防治,既提高了葡萄产品质量,又降低了生产成本。
  (本刊记者向婧妮整理)
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