【摘 要】
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依据客房岗位技能要求,本文运用OBE对高职院校客房服务与管理课程标准进行反向设计,构建细化的课程诊断指标点,定量评价各诊断指标点与总目标的达成度,从而判断课程教学是否达到预期的目标;在此基础上,分别从教学目标、教学过程、教学内容和教学评价等方面分析课程教学中存在的问题,并提出相应的有针对性的课程诊改措施。
【基金项目】
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盐城工业职业技术学院教育教学改革研究课题“基于OBE的高职酒店专业课程诊改设计研究——以‘客房服务与管理’为例”（课题编号：ygyj202128）； 江苏省现代教育技术研究2021年立项课题“基于Python的高职酒店专业核心课程诊改常态化研究——以‘客房服务与管理’为例”（课题编号：2021-R-92846）；
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依据客房岗位技能要求,本文运用OBE对高职院校客房服务与管理课程标准进行反向设计,构建细化的课程诊断指标点,定量评价各诊断指标点与总目标的达成度,从而判断课程教学是否达到预期的目标;在此基础上,分别从教学目标、教学过程、教学内容和教学评价等方面分析课程教学中存在的问题,并提出相应的有针对性的课程诊改措施。
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