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期刊论文
湖南省辣椒产品的产销现状与发展对策
湖南省辣椒产品的产销现状与发展对策
来源 :中国高校科技与产业化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxsdvc6
【摘 要】
:
辣椒的保健功能日益受到人们的重视,辣椒及辣椒食品在国内外市场十分走俏,已成为全世界消费量最大的蔬菜之一。湖南作为全国辣椒生产和消费大省,辣椒产品的产销现状、行业的经济
【作 者】
:
徐琳
周跃斌
杨丽峰
廖佳
【机 构】
:
湖南农业大学产业处
【出 处】
:
中国高校科技与产业化
【发表日期】
:
2006年10期
【关键词】
:
产销现状
发展对策
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辣椒的保健功能日益受到人们的重视,辣椒及辣椒食品在国内外市场十分走俏,已成为全世界消费量最大的蔬菜之一。湖南作为全国辣椒生产和消费大省,辣椒产品的产销现状、行业的经济效益、湖南辣椒产业化程度等等问题都值研究探讨。
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