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食品安全是当前社会管理的重点工作之一。本文从社会结构、社会心态、社会行为、社会监管和社会风险等视角分析我国食品安全问题的深层次社会矛盾，介绍了各地创新社会管理，加强食品安全工作的主要做法，最后提出政策建议：从项层设计、扩展主体、优化手段、做强基层、拓宽渠道等方面入手，用社会管理理念统筹食品安全工作。