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摘要介绍了马铃薯夏季高产栽培技术,主要包括选地整地、品种选择、种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治、适期收获等内容,以期为马铃薯的夏季栽培提供技术参考。
关键词马铃薯;夏季栽培;选地整地;种薯处理;田间管理
中图分类号S532.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0104-01、
隆林县地处云贵高原东南边缘,夏季温、湿度较低,昼夜温差大,适合马铃薯生长发育。为发挥这一资源优势,2004年,隆林县农业局从外地引进优良马铃薯品种在该县进行夏繁试验获得成功,平均产量22.5t/hm2。隆林县夏繁马铃薯,不仅可为广西秋、冬两季马铃薯生产提供种薯,而且还大大降低全区马铃薯生产成本,促进广西马铃薯产业的发展,增加农民收入。经过3年的试验示范探索研究,已基本掌握了马铃薯夏季高产栽培技术,现总结如下。
1选地整地
选择海拔1 200m以上、耕层深厚、有机质含量高、前茬无茄科作物、雨季无山洪冲刷、不渍水的田块及缓坡地。马铃薯是从地下收获块茎,整地质量直接影响到产量。要求深耕犁晒,充分耙碎整匀。夏繁马铃薯,处于多雨季节,要求起畦栽培。按宽120cm(含沟),高20cm进行起畦,在畦面上开2条深15cm的种植沟,种植沟行距为35～45cm。施腐熟农家肥30t/hm2、磷肥750kg/hm2、复合肥225kg/hm2。将以上肥料充分拌匀,均匀撒施于种植沟内,然后覆1层薄土,或者按规定距离“品”字型点施。
2品种选择
夏季雨水较多,气温较高,马铃薯生长期间易发生各种病害,应选用抗病性强的品种。培育秋、冬种种薯更应把好种薯质量关,以原原种、一级原种为首选,忌用带菌种薯和商品薯作种。
3种薯处理
为防止病菌随种薯流入大田,必须对种薯进行消毒处理,生产上多采用50%多菌灵600倍液对种薯进行消毒。一是将种薯浸在药液中30min,后捞出阴干;二是将药液均匀地喷洒于种薯上,堆闷30min后摊开阴干。为避免病菌通过浸泡液相互传播,采用方法2比方法1好。但药液喷洒必须完全彻底。除微型薯外,任何级别的种薯,凡重量在100g以上的都需切块。夏季切块除了保证每个薯块有1个以上芽眼外,还应保持每个薯块有较大的营养体(50g左右)。切块用的刀具要清洁干净无油腻,切过病烂薯的刀具要用95%酒精消毒,切好的薯块要用清水洗净淀粉并晾干。没有通过自然休眠的种薯,要用激素打破休眠,促其发芽。一般采用赤霉素催芽,赤霉素液浓度整薯用30mg/kg,切块种薯用0.5 mg/kg。消毒催芽好后切块的,用干净火灰蘸切口,待切口干后即可播种。切块后消毒催芽的,若消毒药剂与催芽药剂混合互不影响药效,一般将消毒药液与催芽药液混合,或喷洒或浸泡,足时后摊开或捞出,待切口和薯皮干燥后进行催芽。催芽方法有多种,有沙的地方用沙培层积法,无沙的地方用堆积法,或用塑料网袋装着催芽均可。各方法均要在避光通风干燥处实施。芽长1cm即可拣出,炼芽2～3d,芽变绿即可播种。
4播种
在施有基肥的种植沟内按20～30cm的株距“品”字型摆放种薯,或摆于预先点施好的两肥料间,整薯的芽眼朝上,切块种薯宜侧放,避免切口与土壤紧密接触,更不要把薯块切口扑在肥料上,以减少烂种。点种后覆土盖满播种沟或凸出播种沟少许,覆土厚度要求达到10cm左右,以避免强光晒烫播种沟,引起烂种。开沟、下种、施肥、覆土须连贯进行不间歇,选在上午10时前或下午4时后种植。种植密度因品种和种薯级别而异,一般栽6.00～8.25万株/hm2。
5田间管理
夏种马铃薯,杂草多且生长迅速,应及时除草,以免杂草与马铃薯争水肥。下种后25～30d即可全苗,此时要及时深锄薯苗四周,使土壤疏松通气,结合除草培土,追施尿素60～75kg/hm2。当早、中熟品种进入结薯期,要抓紧进行第2次中耕除草,结合高培土追施硫酸钾225kg/hm2、尿素120 kg/hm2,并将花蕾摘除。结薯期应避免植株徒长,薯块膨大期要保证供足水肥。要求土壤持水量在80%左右,此外根外追肥3～4次以补充营养,满足薯块膨大的需要。一般采用0.5%的尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合液或0.8%的硝酸钾液进行叶面喷施。
6病虫害防治
夏繁马铃薯主要病虫害有晚疫病、早疫病、青枯病、疮痂病、病毒病、蚂蚁、地老虎、蚜虫、豆芫菁等。对产量和品质影响最大的是晚疫病、青枯病、病毒病、蚂蚁、地老虎。夏繁马铃薯易发生晚疫病,原则上采取预防为主的方针。不管是否发现中心病株,都要在齐苗后及时喷药预防。发病前的预防一般采用保护性药剂如波尔多液、代森锰锌等;发病后一般采用内吸性的保护治病杀菌剂,如多菌灵、甲霜灵等,最好是几种药剂交替使用。预防、治病都要连喷 2～3次,间隔7～10d喷1次。马铃薯青枯病极难防治,关键措施是选用抗病品种,严禁使用带有青枯病病菌的马铃薯作种。发现病株应及时拔除,远离田间集中销毁,拔出病苗的地方撒生石灰消毒。发病初期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液,或25%络氨铜水剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液灌根,灌药液300～500mL/株,每隔10d灌1次,连灌2～3次。病毒病防治上,采用脱毒种薯;齐苗后及时用40%氧化乐果乳油、功夫、抗蚜威等500～1 000倍液喷雾防蚜虫;发病初期喷洒15%植病灵乳剂1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液。蚂蚁、地老虎等地下害虫防治上,播种时将甲基异柳磷3L/hm2拌入基肥内施入播种沟进行预防。
7适期收获
马铃薯收获过早,块茎不成熟,干物质积累少,产量低;收获过迟,易造成田间烂薯,影响产量。应在茎叶逐渐枯黄,块茎停止生长,完成生理成熟时收获。收获选在晴天进行,上午收获后,在田间晾晒至刨口和薯皮充分干燥,然后按品种、级别归类装袋。
8参考文献
[1] 程天庆.马铃薯栽培技术(第二版)[M].北京:金盾出版社,1996.
[2] 徐文东,王陆美,潘嫦艳,等.马铃薯高产栽培技术[J].农村实用技术,2009(5):50.
[3] 张明沛.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[M].南宁:广西人民出版社,2006.
[4] 郝德林.连山区无公害早熟马铃薯栽培技术[J].现代农业科技,2009(6):45,57.
[5] 白允洲.春马铃薯栽培技术[J].现代农业科技,2005(3):6.
[6] 乔奇,张振臣,靳秀兰,等.脱毒马铃薯春作高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(3):38.
关键词马铃薯;夏季栽培;选地整地;种薯处理;田间管理
中图分类号S532.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0104-01、
隆林县地处云贵高原东南边缘,夏季温、湿度较低,昼夜温差大,适合马铃薯生长发育。为发挥这一资源优势,2004年,隆林县农业局从外地引进优良马铃薯品种在该县进行夏繁试验获得成功,平均产量22.5t/hm2。隆林县夏繁马铃薯,不仅可为广西秋、冬两季马铃薯生产提供种薯,而且还大大降低全区马铃薯生产成本,促进广西马铃薯产业的发展,增加农民收入。经过3年的试验示范探索研究,已基本掌握了马铃薯夏季高产栽培技术,现总结如下。
1选地整地
选择海拔1 200m以上、耕层深厚、有机质含量高、前茬无茄科作物、雨季无山洪冲刷、不渍水的田块及缓坡地。马铃薯是从地下收获块茎,整地质量直接影响到产量。要求深耕犁晒,充分耙碎整匀。夏繁马铃薯,处于多雨季节,要求起畦栽培。按宽120cm(含沟),高20cm进行起畦,在畦面上开2条深15cm的种植沟,种植沟行距为35～45cm。施腐熟农家肥30t/hm2、磷肥750kg/hm2、复合肥225kg/hm2。将以上肥料充分拌匀,均匀撒施于种植沟内,然后覆1层薄土,或者按规定距离“品”字型点施。
2品种选择
夏季雨水较多,气温较高,马铃薯生长期间易发生各种病害,应选用抗病性强的品种。培育秋、冬种种薯更应把好种薯质量关,以原原种、一级原种为首选,忌用带菌种薯和商品薯作种。
3种薯处理
为防止病菌随种薯流入大田,必须对种薯进行消毒处理,生产上多采用50%多菌灵600倍液对种薯进行消毒。一是将种薯浸在药液中30min,后捞出阴干;二是将药液均匀地喷洒于种薯上,堆闷30min后摊开阴干。为避免病菌通过浸泡液相互传播,采用方法2比方法1好。但药液喷洒必须完全彻底。除微型薯外,任何级别的种薯,凡重量在100g以上的都需切块。夏季切块除了保证每个薯块有1个以上芽眼外,还应保持每个薯块有较大的营养体(50g左右)。切块用的刀具要清洁干净无油腻,切过病烂薯的刀具要用95%酒精消毒,切好的薯块要用清水洗净淀粉并晾干。没有通过自然休眠的种薯,要用激素打破休眠,促其发芽。一般采用赤霉素催芽,赤霉素液浓度整薯用30mg/kg,切块种薯用0.5 mg/kg。消毒催芽好后切块的,用干净火灰蘸切口,待切口干后即可播种。切块后消毒催芽的,若消毒药剂与催芽药剂混合互不影响药效,一般将消毒药液与催芽药液混合,或喷洒或浸泡,足时后摊开或捞出,待切口和薯皮干燥后进行催芽。催芽方法有多种,有沙的地方用沙培层积法,无沙的地方用堆积法,或用塑料网袋装着催芽均可。各方法均要在避光通风干燥处实施。芽长1cm即可拣出,炼芽2～3d,芽变绿即可播种。
4播种
在施有基肥的种植沟内按20～30cm的株距“品”字型摆放种薯,或摆于预先点施好的两肥料间,整薯的芽眼朝上,切块种薯宜侧放,避免切口与土壤紧密接触,更不要把薯块切口扑在肥料上,以减少烂种。点种后覆土盖满播种沟或凸出播种沟少许,覆土厚度要求达到10cm左右,以避免强光晒烫播种沟,引起烂种。开沟、下种、施肥、覆土须连贯进行不间歇,选在上午10时前或下午4时后种植。种植密度因品种和种薯级别而异,一般栽6.00～8.25万株/hm2。
5田间管理
夏种马铃薯,杂草多且生长迅速,应及时除草,以免杂草与马铃薯争水肥。下种后25～30d即可全苗,此时要及时深锄薯苗四周,使土壤疏松通气,结合除草培土,追施尿素60～75kg/hm2。当早、中熟品种进入结薯期,要抓紧进行第2次中耕除草,结合高培土追施硫酸钾225kg/hm2、尿素120 kg/hm2,并将花蕾摘除。结薯期应避免植株徒长,薯块膨大期要保证供足水肥。要求土壤持水量在80%左右,此外根外追肥3～4次以补充营养,满足薯块膨大的需要。一般采用0.5%的尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合液或0.8%的硝酸钾液进行叶面喷施。
6病虫害防治
夏繁马铃薯主要病虫害有晚疫病、早疫病、青枯病、疮痂病、病毒病、蚂蚁、地老虎、蚜虫、豆芫菁等。对产量和品质影响最大的是晚疫病、青枯病、病毒病、蚂蚁、地老虎。夏繁马铃薯易发生晚疫病,原则上采取预防为主的方针。不管是否发现中心病株,都要在齐苗后及时喷药预防。发病前的预防一般采用保护性药剂如波尔多液、代森锰锌等;发病后一般采用内吸性的保护治病杀菌剂,如多菌灵、甲霜灵等,最好是几种药剂交替使用。预防、治病都要连喷 2～3次,间隔7～10d喷1次。马铃薯青枯病极难防治,关键措施是选用抗病品种,严禁使用带有青枯病病菌的马铃薯作种。发现病株应及时拔除,远离田间集中销毁,拔出病苗的地方撒生石灰消毒。发病初期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液,或25%络氨铜水剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂400～500倍液灌根,灌药液300～500mL/株,每隔10d灌1次,连灌2～3次。病毒病防治上,采用脱毒种薯;齐苗后及时用40%氧化乐果乳油、功夫、抗蚜威等500～1 000倍液喷雾防蚜虫;发病初期喷洒15%植病灵乳剂1 000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液。蚂蚁、地老虎等地下害虫防治上,播种时将甲基异柳磷3L/hm2拌入基肥内施入播种沟进行预防。
7适期收获
马铃薯收获过早,块茎不成熟,干物质积累少,产量低;收获过迟,易造成田间烂薯,影响产量。应在茎叶逐渐枯黄,块茎停止生长,完成生理成熟时收获。收获选在晴天进行,上午收获后,在田间晾晒至刨口和薯皮充分干燥,然后按品种、级别归类装袋。
8参考文献
[1] 程天庆.马铃薯栽培技术(第二版)[M].北京:金盾出版社,1996.
[2] 徐文东,王陆美,潘嫦艳,等.马铃薯高产栽培技术[J].农村实用技术,2009(5):50.
[3] 张明沛.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[M].南宁:广西人民出版社,2006.
[4] 郝德林.连山区无公害早熟马铃薯栽培技术[J].现代农业科技,2009(6):45,57.
[5] 白允洲.春马铃薯栽培技术[J].现代农业科技,2005(3):6.
[6] 乔奇,张振臣,靳秀兰,等.脱毒马铃薯春作高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(3):38.