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一株马乳酒样乳杆菌胞外多糖的理化性质

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ewt43grfdger

【作 者】

：

王艳萍  李超 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2011年09期

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