【摘 要】
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目的:筛选提取玉米须中总黄酮的最佳工艺条件,为今后能够更好的开发和合理利用玉米须资源提供理论的依据。方法:以总黄酮含量为指标,采用紫外可见分光光度法测定。通过正交试
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目的:筛选提取玉米须中总黄酮的最佳工艺条件,为今后能够更好的开发和合理利用玉米须资源提供理论的依据。方法:以总黄酮含量为指标,采用紫外可见分光光度法测定。通过正交试验考察料液比、提取次数、提取时间等因素对玉米须总黄酮提取率的影响,以确定最佳工艺条件。结果:玉米须总黄酮提取最佳条件为8倍70%乙醇回流3次,每次1.5 h。结论:采用醇回流法提取玉米须中总黄酮,方法简单,产品收率较高,成本低廉,可广泛推广。
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