【摘 要】
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杏树产业在我国至今仍未形成规模。杏树的经济价值很高，全身是宝，杏果实可鲜食，可加工杏脯、杏酱、杏茶。杏树花、枝、根都可入药，苦杏仁含维生素B17，可在人体内降解生成甲苯醛，能
【机 构】
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黑龙江省农科院园艺研究所!哈尔滨150069
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杏树产业在我国至今仍未形成规模。杏树的经济价值很高，全身是宝，杏果实可鲜食，可加工杏脯、杏酱、杏茶。杏树花、枝、根都可入药，苦杏仁含维生素B17，可在人体内降解生成甲苯醛，能抑制或杀死癌细胞，是医药工业很有前途的原材料。
Apricot tree industry in our country has not yet formed a scale. Apricot tree high economic value, the body is treasure, apricot can be fresh, apricot can be processed, apricot sauce, apricot tea. Apricot flowers, branches, roots can be used as medicine, bitter almonds contain vitamin B17, can be degraded in the human body to produce tolualdehyde, can inhibit or kill cancer cells, the pharmaceutical industry is a promising raw material.
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