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<正>纯根霉菌种G1-6【一级种、二级种、三级种】:该菌种系以Q303为出发菌株,采用紫外线诱变分离而得的优良菌种。具有蜂蜜香,酒味醇和,糖化力、液化力均比Q303更强,比Q303提高出酒率10%;用于酒曲生产时生长速度快,接种后比Q303提前18个小时左右萌芽升温。尤其在秋冬季节,使用该菌种制曲,能缩短保温时间,节约大量木炭。适用于大米粉、麸皮、统糠等原料的