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十余年来,中山大学历史系黄国信教授及其团队成员,持续不断地在盐业史研究领域默默耕耘,极大地推动了中国盐业史尤其是明清区域盐业史的研究。黄国信教授本人也在连续出版《区与界:清代湘粤赣界邻地区食盐专卖研究》(生活·读书·新知三联书店2006年)、《珠江三角洲盐业史料汇编:盐业城市与地方社会发展》(广东人民出版社2012年)、《市场如何形成:从清代食盐走私的经验事实出发》(北京师范大学出版社2018年)等著作和文章后,又出版新著《国家与市场:明清食盐贸易研究》(中华书局2019年6月)。读过