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羔羊培育工作不仅是育种工作中的一个重要环节，亦是养殖场挖掘羊只产奶遗传潜力的重要措施。只有在羔羊迅速生长阶段采取正确的培育措施，塑造出高产羊的体质外貌，促进其内部器官的发育，健全其生理机能，才能使羔羊的遗传潜力得以充分的发挥。羔羊在不同的生长阶段，对营养和管理的要求是不同的，因此要根据羔羊生长的不同阶段，制定不同的饲养管理措施。