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随着我国社会经济不断的发展和进步，以及不断创新和进步的科学的技术，人们的生活节奏也在不断的加快，生活水平得到相应提高，人们也就对食品的要求和需求会逐渐的增加。不仅要对食品使用性的方便、卫生的清洁和无毒害以及食品的安全提出了相关的要求的同时，也就逐渐的对食品的色、香和味以及营养提出了比较合理的要求。除此之外，还必须要能够适应生活节奏快和不同消费的人群。