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通过对国内现有的干、湿米粉标准情况进行分析比较,对今后开展米粉标准工作提出建议,以提升米粉产业市场竞争力,促进米粉的出口,促使米粉行业的健康发展,确保我国人民食品安全与健康.
我国干湿米粉的标准探讨
【摘 要】
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通过对国内现有的干、湿米粉标准情况进行分析比较,对今后开展米粉标准工作提出建议,以提升米粉产业市场竞争力,促进米粉的出口,促使米粉行业的健康发展,确保我国人民食品安
【机 构】
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江西省粮油科学技术研究所
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2019年2期
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