魔芋种植与田间管理技术刍议

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  摘要:近四十年来魔芋在岚皋县发展种植势头很好,已是岚皋县农民增收脱贫致富,建成小康社会的支柱产业,魔芋产品消费者十分青睐。在实际发展魔芋产业种植当中,做好技术的把握应用十分关键。
  关键词:魔芋种植技术;病害防治
  1  种植技术
  1.1  选地
  魔芋适宜在中性和微酸性土壤环境当中生长,在实践中具体总结魔芋生长具有五喜五怕的特性,即:喜温暖、怕高温;喜阴凉、怕强光;喜潮湿、怕水渍;喜钾肥、怕多氮;喜沙壤、怕粘土。从该方面考虑,魔芋在种植时则可以对微酸性、中性沙瓤土壤进行选择;应选择土壤疏松、肥沃、背阴、凉爽、不积水的中性偏酸碱的沙壤土最佳。需要注意的是,如土地之前种植过辣椒、烟草等茄科类植物,则第二茬不适宜安排种植魔芋;注重轮作倒茬,一般同一块地连续种植魔芋不得超过三年。
  1.2  整地
  选好地块后,实际种植当中整地时,需要在做好土层厚度控制的同时,主要保证土壤在透气性、潮湿度等方面能够满足魔芋生长的需求;需要对土壤进行2次以上的深翻处理,之后进行一定时间的晾晒,为魔芋生长创造好的生长条件。要深耕翻土,精细整地,拣净石块清除杂物,起垄开厢,方便排灌。
  1.3  选种处理
  要选择口平、窝小、锥窝状、表面光滑、无病无伤、个体重250克以下一年生的幼嫩魔芋作为种芋。在正式播种前,需要将其放置在阳光下晾晒,在此当中做好翻面处理。如果条件允许,也可以对种芋进行催芽,以此保证魔芋种芋质量。
  1.4  规范种植
  1.4.1  适时播种
  平均气温稳定在12℃以上,开始播种,如果播种时间过早,则可能因受冻发生烂种情况,过晚,会造成种芋的养分大量消耗,对魔芋生长产生影响。低中山地区的阳坡,冬季温和,无霜冻或霜冻较轻,可在当年冬至以前(11—12月份)边收挖边栽种;高山地区适宜在谷雨以前(4月20左右)播种。
  1.4.2  合理密植
  250克以上的种芋株行距60cm×60cm,250克以下的种芋株行距30cm×30cm。应根据种芋大小,确定魔芋株行距。
  1.4.3  分类栽种
  不同大小的种芋对光、温、水、肥的需求有所差异,为了便于操作和管理,生产上必须将不同大小的魔芋实行分类种植。
  1.4.4  间作套种
  为满足魔芋喜阴凉怕强光的生长特点,采取林地与魔芋间作、玉米与魔芋套种,使魔芋生长荫蔽度达到60—70%。林地与魔芋间作:地温稳定在12℃时,从低山依次向中高山林地推进种植。选择林间较稀疏荫蔽度在60-70%左右、土层较厚(大于30cCM)、PH值6.0-7.0、有机质在20g/kg以上的乔木林(槐树林最佳)坡地播种50g以上的魔芋球茎,自下向上逆坡而上随挖地随播种,亩栽2000穴,覆土10CM左右,后根据地形整理出自然排水沟。玉米与魔芋套种:采用150CM带型,种植2行魔芋1行玉米,魔芋、玉米株行距分別为50ⅹ50CM,3月中下旬播种魔芋,魔芋播后20天播种玉米,魔芋与玉米共生期约120天。
  1.4.5  覆盖深度
  魔芋的根为浅根系,生长在魔芋的魔芋叶柄及块茎交结部位,播种魔芋时,覆盖深度对魔芋的整个生长发育有很大影响,复盖土太浅,魔芋植株抗旱性差,吸肥力弱,易受风、雨水、等因素影响,造成植株倒伏;复盖土太深,地温变化小,播种用工增多,还常常遭受地下水位的影响。适宜的覆盖土深度为15-25CM。同时,要掌握阴坡地、高山区和冬播的要深盖;阳坡地、低山区和春播的可适当浅盖。
  1.4.6  合理施肥
  魔芋一枝花,全靠肥当家。魔芋的施肥分底肥和追肥,重点要重施底肥,底肥要以农家腐熟的猪、牛、羊、人粪及细碎的有机圈肥为好。施用前,将其打碎晒干并通过烟熏处理,开沟或穴施入土,亩用量必须达到5000㎏以上,施用的方法最好是:“下有肥作床,上有粪盖厢,芋种坐中央。”最后覆盖10cm的细土,防止养分流失保证魔芋的健康生长。
  2  田间管理技术
  2.1  除草培土覆盖
  魔芋出苗20天前,采取人工拔除杂草或化学药剂除草,除草后及时在种植厢面覆盖3-5cm厚度的覆盖物(稻草、秸秆等)用于保湿保潮及抑制杂草生长,并做好排水防涝措施。
  2.2  巧施追肥
  结合除草培土,每亩撒施硫酸钾20斤,还可结合防病用2%的磷酸二氢钾溶液喷施叶面。
  2.3  病害预防
  第一个重要时期是魔芋种球茎衰减期,又叫魔芋“换头期”。魔芋栽种后,新、老球茎完成“换头",茎叶出土,是预防魔芋软腐病和白绢病关键时期,要以预防为主,严格按照“户不漏田,田不漏株”的要求搞好预防。农药预防的方法是:每亩用50%多菌灵可湿粉剂100克和25%三锉酮可湿性粉剂100克稀释150倍液进行喷雾。第二个时期是魔芋膨大期,这个时期魔芋的叶片生长达到顶点,光合产物大量积累,球茎进入膨大充实期,要看苗追肥,魔芋在其生长中对钾元素需求较多,一般来说,魔芋叶片长势情况将会对其整体产量产生影响,为了能够保证其产量,在这段时期可以使用磷酸二氢钾追肥,切实提升叶片的发育能力水平,强化光合作用。在用药、用肥过程中,尽量不要人为碰撞魔芋植株。若发现已有感病株,要立即挖掉,带出田间后深埋,感病的地方用石灰消毒将土拍实,以病毒感染其他植株。
  3  结束语
  魔芋是我国重要的蔬菜类经济作物,也是部分地区发展经济的支柱产业。在魔芋种植生产当中,把握好种植管理技术十分关键,要严格按照技术要求进行种植管理,以实现种植目标。
  参考文献
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