蔡卓丽:爱心暖人心

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  她的心灵有至善的心念和行为,
  她用一份狮子精神,服务社群,
  那是一种无私的奉献和给予;
  她带着爱,用心地对待身边的每一个人,
  她告诉我们,
  一个人的成就,
  不是你拥有金钱多少,
  而是你善待了多少人,
  这样,生活中的每一个细节都会蕴藏着快乐,
  愛心洒过的地方,将会繁花似锦,绿树成荫。
  
  事业起于勇
  
  1975年,蔡卓丽女士来到香港,正赶上香港制衣行业的辉煌时期,于是,她进入了这个行业,这样的机遇,为蔡卓丽女士的香港之旅带来了希望。
  两年后,蔡卓丽女士有了一个幸福的家庭,她辞去了制衣行的工作,与其先生一起开始在商标行业打拼。1983年,改革开放初期,当许多人还在犹豫踟蹰的时候,具有敏锐市场洞察力的蔡卓丽女士和先生将眼光投向了内地,并将理念付诸于行动,转战极具发展潜力的深圳,他们在深圳的华强路开办了一家商标厂——深圳商标厂有限公司,这几乎是深圳第一家商标厂,开深圳商标制作之先。随后,他们将深圳商标有限公司搬迁至深圳八卦一路。
  那时,因工作需要,蔡卓丽女士常需要请客户吃饭,招待客户,一次,一位客户朋友对她说:“不如你自己开办一家餐饮店吧。”由于对这一行业了解不多,蔡卓丽女士曾有过些许犹豫,客户朋友说:“不要紧,你不懂,我帮你。”就这样,蔡卓丽女士——一个餐饮行业外行人在客户朋友的诚心支持下大胆地投身于餐饮行业,1988年8月8日,她开办了晶都鱼翅酒楼。1997年,她又开办了食通天海鲜酒楼,并顺着发展的脚步,相继开办了宝丰分店、友谊分店两家分店。“食通天”出品的产品集“与众不同、精、憩雅”于一身,其出品的中秋月饼连续十一年荣获深圳月饼节金奖,并荣获2011年深圳十佳月饼奖,深受顾客喜爱,顾客食之,赞不绝口。
  她的脚步并没有止步于此,蔡卓丽女士——一个敢拼敢闯,同时又不乏稳重和智慧的女性,再次勇敢迈步,于2006年,在深圳罗湖春风路创办了“金燕庄燕窝专门店”。
  她用女性的坚韧、细腻带领事业走向了多元化发展之路,她的人生也因此被涂上了“巾帼不让须眉”的色彩。
  
  事业成于爱
  
  蔡卓丽女士身上有着敏锐的感知力,助她准确地捕捉商机,给她勇气创新。
  以顾客为核心,以方便顾客为出发点,是“金燕庄”自创办以来坚持的原则和创新的依据。走进蔡卓丽女士的“金燕庄燕窝专门店”,你会发现除了待售的燕窝干货,还有一盅盅炖好的燕窝,不含有任何防腐剂,可供顾客堂食,蔡卓丽介绍说:“如果顾客需要,我们也可以将炖好的燕窝为客户送上门。”除此之外,“金燕庄”还会根据客户要求,将一斤燕窝分成六十小份并为顾客清洗干净,如此以来,顾客购买回家后,可直接放入锅中炖,省去许多步骤,方便、省心。同时,“金燕庄”还有一份与五十多种水果搭配的食谱,让顾客吃得健康、营养。
  耐心是职业人必备的素质,在经营过程中,蔡卓丽女士严于律己,严于律人,她对员工提出的第一个要求便是对客户要有耐心,耐心地告诉顾客怎样浸泡,怎样吃,什么时候吃效果更好,在蔡卓丽女士的概念里,金燕庄卖的不仅仅是燕窝,还有燕窝本身具有的营养价值和背后的服务价值。如此以来,金燕庄拥有了一批忠实的顾客,在大家的口耳相传下,金燕庄迅速发展。
  蔡卓丽女士用自己的经营模式和理念为创新做出了诠释,创新的关键就在于发现机会,做出选择,并尽力促使其发生变革。她做到了,时至今日,这样的经营模式和理念还未出现,蔡卓丽女士开创了先河。她热情,温柔中不乏刚毅,在事业的王国里,欣然地挑起了重担,在每一个行业,她都做得那样出色,她每做一件事,她都如此投入而负责,用心地完成着每一天的工作,用心地对待着每一个客户,在她的理念里有这样一句话:“做事一定要有爱心,心存爱心,才能将行业做好。”这也是她寻求合作伙伴的首要条件。
  曾有人想做“金燕庄”的代理商,但是由于不能亲自监督,蔡卓丽女士放心不下,因此婉拒了他人的要求,六年以来,金燕庄开办了六家分店,其中于南宁、杭州各有一家,“这六家金燕庄,均是我们的股东亲自在管理,这个行业需要亲力亲为。”蔡卓丽女士说。她的事业之所以能发展,究其原因,便是起源于这样的尽心尽力和关爱。
  女性天生就有一种特殊的品质,其中的一种便是爱,她爱客人,爱员工,也爱搭档,用爱心累积的每一天,她都是开心的,与合作伙伴的相处亦是和谐的。她说:“做任何事,都需要有一个很好的搭档。”她是幸运的,因为她有一些很好的搭档,在一个公司,蔡卓丽女士投入的是资金,她是投资者,而对方投入的是人力,对方是管理者,对于此,蔡卓丽女士从未觉得不公平,她说:“搭档在别的地方工作,一年也有几十万的收入,与我合作,虽然投入的是人力,同时也投入了资金。”那是一位成大事者的情怀。
  她与搭档强强联合,分工合作,作为管理层人员,蔡卓丽女士给予了员工发展进步的空间,调动了员工的积极性,同时,她懂得将权力下放,既达到了管理的预期效果,也让自己落得轻松,与一些“无暇吃鱼”的管理者相比,蔡卓丽女士是“闲可钓鱼”。蔡卓丽女士说:“虽然赚钱不多,但是很开心,很享受这样的过程。”原来,人生的快乐与金钱并无多大关系,将他们系在一起的纽带,是一种伙伴的关系和义气。
  在她的团队里,从部长到经理级别的人员,几乎都跟随了她二十余年,这样深厚的感情不是一天可以建成的,那是历经时间的洗礼和考验,留下的真情,他们曾对蔡卓丽女士说:“阿姐,我们就跟着你了,你做什么,我们就做什么。”这样的一句话,包含了多少信任和感情?那时一种无法用金钱来衡量的信任和感情,让人为之动容。
  在这样一个物欲横流的社会里,能拥有这样一份感情,并持续了这么久,真的不多。
  
  美丽源于善
  
  一个人的美丽,起源于内心的善良,蔡卓丽女士的美,便来自于无私奉献和真诚服务的善良之心。这些年来,蔡卓丽女士几经让社会服务与事业同行,她用诚心换真心,用爱心暖人心。
  因为在湛江有过求学经历,因此,对于湛江,蔡卓丽女士一直保留着一份感情,对湛江的奉献也因此被纳入了她支出的计划中。她是湛江市政协委员,为湛江的发展贡献着心力,同时她还是湛江市舞蹈协会会长,参加、筹备舞蹈活动,连续四年,为湛江市体育舞蹈大赛邀请了中国舞蹈界顶尖高手表演,去年还邀请了亚运冠军到湛江表演,丰富着大家的生活。
  蔡卓丽女士喜欢跳舞,四年前,她开始学习国标舞,舞蹈愉悦了她的心情,置身于舞蹈的世界,她感觉不到辛苦;舞蹈也为她带了了健康的身体,让她精神焕发地投入到了工作和服务当中。
  2005年,蔡卓丽女士加入了北九龙狮子会,按照狮子会的规定,她从司库、秘书、三副、二副、一副,一步步成长,历经这样一个成长的过程,蔡卓丽女士坦言:“受益匪浅。”在不断地学习中,她转变了理念,狮友们无论多忙,都会抽出时间服务的激情让她感动,于是,逐渐地,她也成为了这样的服务者。
  谈及服务,蔡卓丽女士对家人充满了感激之情,她说:“我的母亲是一位老师,一直在帮我照顾孩子,因此,我才有更多的时间统筹事业和服务。”如今,孩子们已经长大,在外国留学,事业和社会服务便成为了她人生的两大重心。
  服务让她感受到了快乐与和谐,首先,狮子会提出的每一个议案,都会经过众会员商量后,方会做出决定,其次,会员的人数、每月的账目,都会公开,蔡卓丽女士笑说:“狮子会虽然是一个不牟利的机构,却比牟利的机构还严谨。”
  服务对她而言,除了出钱、出力,出席,更多的是一种强烈的是使命感和服务的善心和决心。2011年8月,她在众狮友的肯定和支持下,荣任香港北九龙狮子会会长,身上的责任也随之增加,奉献的旅途,岁任重道远,蔡卓丽女士将不遗余力,无怨无悔。
  
  蔡卓丽女士主要职务与履历
  香港北九龙狮子会会长
  湛江市政协委员
  湛江市舞蹈协会会长
  金燕庄燕窝专门店董事总经理
  深圳食通天海鲜楼董事总经理
  信发公司执行董事
  澳洲新世界地产有限公司董事
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