【摘 要】
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大老碗在西安的饭馆里面,特别是泡馍馆里面,这种餐具往往会吓外地人一跳。如果脸小一点,简直可以用它来当脸盆,更令外地人惊叹的是,满满一碗泡馍往往在很短的时间里被西安人
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大老碗在西安的饭馆里面,特别是泡馍馆里面,这种餐具往往会吓外地人一跳。如果脸小一点,简直可以用它来当脸盆,更令外地人惊叹的是,满满一碗泡馍往往在很短的时间里被西安人吃得精光。由此推断,陕西人的胃也很大。大口气不管他是在街头用三轮车拉货的小贩,还是腰缠万贯的富商,西安人说话的口气总是很大,并不是说西安人爱吹牛,只是西安人说话都很倔,从来不会轻易认输,他们有另外一种优越感——区别于北京人上海人那种优越感的一种优越感,带着西北独有的强悍的气息。
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