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近期，猪价如过山车般一路狂飙。一般来讲，价格上涨带来的结果理应是几家欢喜几家愁。生产者笑，而消费者哭。但实则不然，纵观整个产业链，养殖户、屠宰户、猪肉销售终端、消费者似乎没有一个能笑得起来，原因何在？养殖成本增加，受疫病影响生猪存栏减少，生猪价格周期性波动，暴涨过后必然伴随着暴跌？
像曼昆一样思考猪价上涨
【摘 要】
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近期，猪价如过山车般一路狂飙。一般来讲，价格上涨带来的结果理应是几家欢喜几家愁。生产者笑，而消费者哭。但实则不然，纵观整个产业链，养殖户、屠宰户、猪肉销售终端、消费者似乎
【机 构】
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《河南畜牧兽医：市场版》编辑部
【出 处】
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河南畜牧兽医：市场版
【发表日期】
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2011年8期
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