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气调贮藏,又称CA贮藏,严格地讲,它是一种人为控制贮藏环境中气体成分的贮藏方法。气调贮藏的形式可分为:机械气调贮藏、限气贮藏、MA贮藏。气调贮藏能够最大限度地达到果蔬贮藏最适宜的条件,其效果表现在以下几个方面:①抑
新型果蔬气调保鲜设备
【摘 要】
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气调贮藏,又称CA贮藏,严格地讲,它是一种人为控制贮藏环境中气体成分的贮藏方法。气调贮藏的形式可分为:机械气调贮藏、限气贮藏、MA贮藏。气调贮藏能够最大限度地达到果蔬贮
【机 构】
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山东农业大学
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2004年2期
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