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李氏杆菌病是由单核细胞李氏杆菌引起的畜禽、啮齿动物的一种散发性人畜共患传染病。牛发病的特征是表现为脑膜脑炎、败血症和孕牛流产。本病也是人的一种食物源性疾病,广泛分布于世界各地。李氏杆菌是一种革兰氏阳性小杆菌,本病菌对外界的抵抗力很强,在青贮饲料、干草、土壤和粪便中能长期生存。但是3%石炭酸、70%酒精等消毒药可很快将其杀死。