【摘 要】
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老人的牙齿松动或脱落,影响咀嚼能力。因此,应该尽量把食物做得松软。主食:粗粮做成点心。红豆做成馅,大豆打成浆。做米饭或粥时,应多放些水;做面食时,不宜加碱或温度过高;粗
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老人的牙齿松动或脱落,影响咀嚼能力。因此,应该尽量把食物做得松软。主食:粗粮做成点心。红豆做成馅,大豆打成浆。做米饭或粥时,应多放些水;做面食时,不宜加碱或温度过高;粗粮营养丰富,但较难咀嚼和消化,可以将糙米、荞麦浸泡一小时煮粥吃,将高粱米做成点心;豆类整粒
Old teeth loose or fall, affecting the ability to chew. Therefore, we should try our best to make the food soft. Staple food: coarse grains made of snacks. Red beans made into stuffing, soybeans labeled as pulp. Do rice or porridge, should put more water; do pasta, should not add alkali or temperature is too high; rich nutrition, coarse grains, but more difficult to chew and digest, you can brown rice, buckwheat soaked porridge for one hour to eat, the sorghum rice Made snacks; beans whole grain
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