24种脂肪嗜热芽孢杆菌限制性内切酶的分离...

来源 :复旦学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ruqianwusan3
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从脂肪嗜热芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)鉴定了24种II型限制性内切酶,其中2种具有新的识别和酶切序列,其余22种为已知酶的同切酶。大多数脂肪嗜热芽孢杆菌所产生的限制性内切酶热稳定性好,但也有个别的酶在50℃时就很不稳定。
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