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浅谈七彩山鸡养殖技术
浅谈七彩山鸡养殖技术
来源 :温州农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Gzliao1
【摘 要】
:
七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”“动物人参”。七彩山鸡的肉质细嫩,味道鲜美,富
【作 者】
:
蒋成伟
张春婷
郑晓杰
吴春琴
【机 构】
:
温州科技职业学院动物科学学院
【出 处】
:
温州农业科技
【发表日期】
:
2019年2期
【关键词】
:
鸡养殖
技术
七彩山鸡
药用价值
必需氨基酸
胆固醇含量
野味
野鸡
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七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,被誉为“野味之王”“动物人参”。七彩山鸡的肉质细嫩,味道鲜美,富含人体必需氨基酸,且胆固醇含量极低。它的食疗与药用价值也较高,被人们视为健康珍品,其价格是普通土鸡的两倍左右。
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