【摘 要】
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1.引言rn食品安全包含两个方面的含义,一是食品供应总量的安全,二是食品供应质量的安全.从这个意义上讲,欧盟食品安全政策可以分为两个时期,第一个时期:从1958年欧共体共同
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1.引言rn食品安全包含两个方面的含义,一是食品供应总量的安全,二是食品供应质量的安全.从这个意义上讲,欧盟食品安全政策可以分为两个时期,第一个时期:从1958年欧共体共同农业政策的建立到1996年疯牛病在欧洲复发.这一时期是欧盟食品安全政策的形成期,主要解决的是食品供应的安全.从欧共体成立直到1996年,其食品安全政策主要精力用于保证粮食供应安全.疯牛病危机全面爆发后,欧盟才不得不制定了全面的食品安全政策.在经历一系列食品安全问题后,欧盟已将食品安全问题作为其工作重点之一.这时,欧盟的食品安全政策进入了第二个时期,开始把食品供应质量的安全放在了重要的位置上.rn
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