【摘 要】
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民以食为天，食以安为先，北京市朝阳区作为蔬菜消费大区和出口创汇重要地区，蔬菜质量安全事关市民消费安全和国际形象。为避免通过各个环节造成对蔬菜的污染，及时控制人们摄取菜品
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民以食为天，食以安为先，北京市朝阳区作为蔬菜消费大区和出口创汇重要地区，蔬菜质量安全事关市民消费安全和国际形象。为避免通过各个环节造成对蔬菜的污染，及时控制人们摄取菜品中的有害物质，急需全面推广—套行之有效的蔬菜质量追溯系统，以达到快速预警、安全消费之目的。一年多来，朝阳区在生产实践中示范应用了蔬菜质量安全追溯系统，它是在什么背景下实施的？到目前它的效果如何？
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