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探讨了我国消费者肉类消费习惯、对冷却肉认识水平及冷却肉质量与价格状态制约我国冷却肉生产发展的影响.
影响我国冷却肉发展的原因
【摘 要】
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探讨了我国消费者肉类消费习惯、对冷却肉认识水平及冷却肉质量与价格状态制约我国冷却肉生产发展的影响.
【机 构】
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上海浦东科技投资公司,河北任丘市畜牧水产局,中国农业科学院畜牧研究所
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2002年2期
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