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葡萄洒是国际饮料酒,产量在世界饮料酒中,仅次于啤酒居第二位.由于酒精含量低,营养价值、医疗价值与经济价值高,因此是饮料酒中主要发展的品种.
葡萄酒家庭酿制技术
【摘 要】
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葡萄洒是国际饮料酒,产量在世界饮料酒中,仅次于啤酒居第二位.由于酒精含量低,营养价值、医疗价值与经济价值高,因此是饮料酒中主要发展的品种.
【机 构】
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福建省福州市农业学校
【出 处】
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农村科技开发
【发表日期】
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2003年2期
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