【摘 要】
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目的优选感冒颗粒中荆芥和薄荷挥发油的提取以及β-环糊精（β-CD）包合工艺。方法采用L9（34）正交试验法,以加水量、浸泡时间、提取时间为考察因素,以提取的挥发油量作为指标,优选
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目的优选感冒颗粒中荆芥和薄荷挥发油的提取以及β-环糊精（β-CD）包合工艺。方法采用L9（34）正交试验法,以加水量、浸泡时间、提取时间为考察因素,以提取的挥发油量作为指标,优选最佳的挥发油提取工艺;以挥发油与β-CD比例、包合时间、包合温度为考察因素,以挥发油的包合率、包合物的收得率为指标,优选最佳包合工艺。结果挥发油最佳提取工艺为加12倍水、浸泡1h、提取4h;最佳包合工艺为挥发油与β-CD比例1∶8（ml∶g）、包合3h、温度50℃。结论优选挥发油提取和包合工艺简单、可行。
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